Francs Côtes de Bordeaux
L'Excuse
Cuvée prestige élevée en barriques neuves, 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon. Élégance et noblesse.
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Appellation Francs Côtes de Bordeaux · Agriculture biologique certifiée
Château
de Garonneau
Six générations de vignerons, 28 hectares de coteaux exposés à l'est, un vin façonné par le temps.
« Un repas sans vin est comme une journée sans soleil. »
— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Le Domaine
Un terroir familial, façonné depuis 1967
L'EARL Roussille cultive 28 hectares de vignes sur les communes de Francs, Saint-Cibard et Tayac, au cœur d'un des terroirs les plus élevés du Bordelais, orienté plein est. Sols argilo-calcaires, sous-sol de calcaire à astéries : un socle rare qui donne au vin sa minéralité et sa profondeur.
Depuis 2019, le domaine est engagé dans une agriculture biologique certifiée — une évolution naturelle d'une exigence transmise de génération en génération.
Découvrir le domaine28hectares de vignes
6générations de vignerons
100%agriculture biologique
Savoir-Faire
De la vigne à la bouteille
01
La Vigne
28 ha enherbés, densité de 5000 pieds/ha, 65% Merlot et 35% Cabernet Sauvignon, cultivés en agriculture biologique.
02
Les Vendanges
Une récolte pensée parcelle par parcelle, au moment précis de maturité de chaque cépage.
03
La Vinification
3000 hl de cuves inox pour une vinification précise, respectueuse du fruit et du terroir.
04
L'Élevage
La cuvée l'Excuse est élevée en barriques neuves de chêne français de l'Allier, dans un chai de 60 barriques.
05
La Mise en Bouteille
Un vin façonné avec patience, prêt à révéler tout son caractère au moment du service.
La Collection
Nos Vins
Édition Limitée
Créez votre propre étiquette
Personnalisez une bouteille du Château de Garonneau : texte, couleurs, images, dessin libre. Votre création est imprimée et collée sur une véritable bouteille, prête à marquer un moment unique.
Créer mon étiquetteActualités
La vie du domaine
2019 — 2022
Notre engagement en agriculture biologique
Depuis 2019, le domaine s'est engagé dans une conversion complète vers l'agriculture biologique, aujourd'hui certifiée.
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Palmarès
Une médaille au concours Féminalise
Le Château de Garonneau distingué par le jury du concours international Féminalise.
Lire la suiteUne question, une envie de visite ?
Le domaine vous accueille à Saint-Cibard, aux portes de Saint-Émilion.
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